02/10/2009

Mé-ta-bo-li-sez!

retro_fitness_albumJe l'ai déjà écrit et je le réécrirai souvent: le sport participe très activement au contrôle de votre poids, non seulement grâce à la dépense energétique pendant la pratique sportive mais également grace à l'augmentation de votre masse musculaire qui vous permettra d'accélérer votre métabolisme et dès lors de brûler plus de calories même lorsque vous êtes au repos.

Le sport est donc le moyen le plus sur et le plus efficient d'accélérer votre métabolisme mais ce n'est pas le seul moyen. En voici quelques autres qui devraient vous aider à brûler plus efficacement vos calories.

- Un bon petit déjeuner équilibré (céréales, pain complet, fruits, oeuf, yaourt,...) permet à votre métabolisme de redémarrer. Sauter le petit déjeuner équivaut à ordonner à son métabolisme de ralentir pour faire face à l'état de jeûne.
- Hydratez vous en suffisance, aussi entre les repas: un organisme déshydraté va avoir tendance à s'économiser. L'eau est, de plus, importante pour éliminer les toxines
- Choisissez les bons nutriments: magnésium (la majorité des légumes verts, oléagineux, céréales complètes, eaux minérales riches en magnesium telles que Hepar, Contrex, Badoit ou Quezac) et vitamines C (kiwis, persil, broccolis, choux, fenouil, cresson, agrumes,...) doivent être consommés en suffisance pour que le métabolisme fonctionne bien
- Augmentez le nombre de prises alimentaires sur une journée sans pour autant ingurgiter plus de calories (un yaourt maigre ou un fruit en milieu de matinée et d'après-midi). Cela maintient le taux de glucose dans le sang et le niveau d'énergie à des niveaux à peu près constants tout au long de la journée.
- Dormez bien

Certains compléments alimentaires sont vendus avec la promesse d'accélérer votre métabolisme (compléments à base de caféine, de guarana, de damiana, de Ma huang, de ginseng et/ou de taurine,...). Ca peut marcher (un peu, surtout au début) mais méfiez-vous des effets secondaires désagréables (élévation de la tension artérielle, nervosité, insomnies, maux de tête,...) et de l'accoutumance à ces produits. Le sport aussi peut produire une certaine accoutumance mais celle-là, je vous la recommande.

10:58 Écrit par Philippe dans Général | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : sport, eau, sommeil, metabolisme, magnesium |  Facebook |

27/08/2009

Dormez, bonnes gens


tamara-lempicka-the-sleeperIl y a un lien avéré entre le manque de sommeil/mauvais cycle de sommeil et la prise de poids (surtout) chez les femmes.
Si l'on dort trop peu et mal, la production d'une hormone appelée leptine (c'est l'hormone qui nous permet de savoir que l'on a plus faim, on l'appelle aussi hormone de la satiété) s'en trouvera affectée. Les conséquences d'un manque de leptine sont: un appétit accru, moins de dépense énergétique par l'organisme (on brûle moins vite ses graisses) et une augmentation du stockage des graisses.
Certains suggèrent que les femmes produisant plus de leptine que les hommes, le lien sommeil/poids serait plus fort chez les femmes. Bien dormir fait donc partie d'un régime efficace.

Quelques conseils nutritionnels pour un bon sommeil:
- évitez (au)tant que faire se peut l'alcool, le tabac le thé ou le café avant d'aller dormir
- soyez frugal le soir: un repas trop riche suivi d'une digestion difficile influencera négativement la qualité de votre sommeil
- privilégiez les aliments contenant de la tryptophane (qui favorise le sommeil) et les glucides à index glycémique bas: riz complet, céréales entières, pâtes al dente, légumineuses, fruits et légumes frais (mais pas de mais ou de pommes de terre), les aliments riches en vitamines B3 (produits laitiers, oeufs, avocats, champignons, protéines animales) et B6 (céréales, choux, volailes,..)
- modérez la consommation de viande rouge (même si elle est riche en tryptophane, vitamines B3 et B6), l'excès de sucreries et les plats trop épicés qui ont un effet excitant. Pour les protéines animales, préférez les viandes blanches et les poissons.
- ne mangez pas juste avant d'aller dormir
- n'hésitez pas à prendre une tisane

Bien entendu, une saine activité physique favorise le sommeil à condition de ne pas en faire trop.

Bonne nuit!

Edit: Mon amie Béatrice (nutrithérapeute) m'envoie un mail pour me faire très justement remarquer qu'une raison supplémentaire de ne pas manger trop de viande le soir (outre la difficulté de digestion) est qu'un corps au repos a moins besoin de protéines. Par contre, des aliments riches en omégas 3 consommés le soir ont des vertus pour la régénéresence des cellules (y compris les cellules du cerveau)

13:12 Écrit par Philippe dans Général | Lien permanent | Commentaires (5) | Tags : sport, sante, sommeil, graisse, excitants, leptine |  Facebook |