28/10/2009

Warning

rubon24Je n’aime pas prendre la posture du donneur de leçons mais je lis de temps en temps sur des blogs et des sites traitant de diététique, des conseils donnés avec bienveillance mais qui sont erronés et je souhaite faire une petite mise au point sémantique.

Quand on parle de métabolisme de base, il ne s’agit pas des besoins en calories par jour mais bien des besoins incompressibles en calories par jour. Ce sont donc les besoins de l'organisme pour assurer sa survie (faire fonctionner les organes et les réactions biochimiques du corps). Si vous n’êtes pas plongé dans le coma, les besoins caloriques par jour sont largement supérieurs au métabolisme de base…entre 30 et 90% de plus selon le mode de vie. Consommer moins de calories que son métabolisme de base mène à la malnutrition, à la maladie et potentiellement à la mort.

Il est impératif sous peine de graves problèmes de santé de consommer plus de calories que les besoins du métabolisme de base. 

Afin d’être concret, voici un très bon calculateur du métabolisme de base et de vos besoins caloriques qui vous permettra de mesurer la différence entre les deux. Pour plusieurs raisons, le calculateur n’est pas totalement rigoureux. D’autres éléments comme la masse musculaire et d’éventuels problèmes de thyroïde vont impacter votre métabolisme de base. Mais  c’est un bon indicateur tout de même.

13:46 Écrit par Philippe dans Général | Lien permanent | Commentaires (6) | Tags : sante, metabolisme, metabolisme de base |  Facebook |